Category: কৃষি

প্রিয়ব্রত ধর: যশোরের ভবদহ অঞ্চল এক সময় কৃষিতে বিখ্যাত ছিল। ধান, পাট এর পাশাপাশি নিত্য প্রয়োজনীয় সবজী উৎপাদন হত এ অঞ্চলে। কিন্তু সমায়ের ব্যবধানে ভবদহের করাল গ্রাসে সে সকল সোনালী অতীত এখন গল্প মাত্র। চারি ...

অপরাজেয়বাংলা ডেক্স : খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, সারাদেশে পুরোদমে সরকারিভাবে ধান-চাল সংগ্রহ চলছে। এ সময় কেউ সরকারি সংগ্রহে মানহীন চাল-ধান সরবরাহ করলে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হবে। সোমবার (২ আগস্ট) সকালে নওগাঁর পোরশা উপজেলার নিতপুর ...

অপরাজেয়বাংলা ডেক্স : উপকূলীয় জেলা বাগেরহাটের একটি উপজেলা রামপাল। যেখানের নদী ও খালে সব সময় লবণ পানি থাকে। যার ফলে এ উপজেলায় চিংড়ি ভালো হলেও কোনো ফল, ফসল তেমন ভালো হয় না। অধিকাংশ মৎস্য ঘেরের ...

অপরাজেয়বাংলা ডেস্ক: বোরো ধানের বাম্পার ফলনে এবার রেকর্ড গড়েছে দেশ। হিট শক ও শিলাবৃষ্টির পরও এবছর দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ দুই কোটি ৭ লাখ টন ছাড়িয়ে গেছে বোরো উৎপাদন। বাংলাদেশের ইতিহাসে এর আগে একক কোন ফসলের এত ...

অপরাজেয়বাংলা ডেস্ক: সিলেটের জৈন্তাপুর উপজেলার কৃষি শ্রমিক সৈয়দ উল্লাহ। প্রতি বছর গড়ে ৪৫০-৫০০ টাকা মজুরিতে বোরো মৌসুমের ধান কাটেন তিনি। গত বছর করোনা মহামারী শুরুর পর তার এলাকায় অনেক সাধারণ মানুষ ধান কেটে দেয়। আবার জমি ...

  প্রিয়ব্রত ধর,ভ্রাম্যমান প্রতিনিধি: গত কাল রাতের শিলা বৃষ্টিতে নেত্রকোনার কল্মাকান্দা ও বারহাট্টা উপজেলার কৃষিতে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। সরজমিনে উপজেলার বিভিন্ন বীল ঘুরে দেখা যায়,মাঠের পর মাঠের ধান নষ্ট হয়ে গিয়েছে।স্থানীয়দের সাথে কথা বলে জানা ...

  অপরাজেয় বাংলা ডেক্স : পাবনা (ঈশ্বরদী) গাছে গাছে কচি পাতার মুখে থোকায় থোকায় আসতে শুরু করেছে লিচুর সোনালী মুকুল। ফাল্গুন মাস আসতে কয়েকদিন বাকি। মাঘের শেষে সোনারঙা নাক ফুলের মতো মুকুলগুলো সুবাতাস ছড়িয়ে দিচ্ছে ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স  আলু পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন নীলফামারীর কৃষকরা। ধান ওঠার পর পরই ঢাকাইয়া জাতের আলু আবাদ করেছেন নীলফামারীর জলঢাকা ও কিশোরগঞ্জের কৃষকরা। এতে লাভবান হয়েছেন সেখানকার কৃষক। বর্তমানে ডোমার, সৈয়দপুর, ডিমলার কৃষকরা ...

  অপরাজেয় বাংলা ডেক্স উৎপাদন খরচ কম ও ভালো দাম পাওয়ায় লাভজনক হওয়ায় দিনাজপুরের হিলিতে দিন দিন বাড়ছে সরিষার চাষাবাদ। চলতি মৌসুমে আবহাওয়া সরিষা চাষাবাদের অনুকূলে থাকায় ভালো ফলনের পাশাপাশি ভালো দাম পেলে লাভবানের আশাবাদ ...

  অপরাজেয় বাংলা ডেক্স  নীল আকাশের নিচে বিস্তীর্ণ ফসলের মাঠজুড়ে হলুদ সরিষা ফুল। সকালের সূর্যের কিরণ প্রতিফলিত হবার সঙ্গে সঙ্গেই সরিষা ফুলের সমারোহে হেসে ওঠে চারদিক। মধু সংগ্রহে ব্যস্ত মৌ মাছিরা। পড়ন্ত বিকেলের মিষ্টি রোদে ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স ব্যাগিং পদ্ধতিতে বিষমুক্ত বেগুন চাষে একদিনে কমছে উৎপাদন খরচ, অন্যদিকে ভোক্তারা পাচ্ছেন বিষমুক্ত সবজি। ব্যাগিং পদ্ধতিতে কীটনাশকের বিষমুক্ত বেগুন চাষ করে লাভবান হচ্ছেন বাগেরহাট ফকিরাহটের চাষীরা। তাই ব্যাগিং পদ্ধতিতে বেগুন চাষে আগ্রহী ...

 পার্বত্য চট্টগ্রামের অন্যতম জেলার নাম ‘রাঙামাটি’। আর এ জেলার অন্যতম হাট-বাজারের নাম ‘বনরূপা’। অপরাজেয় বাংলা ডেক্স বনরূপা হাট-বাজার প্রতিদিন লোকারণ্য থাকলেও হাটের দিন বুধবার এবং শনিবার লোকসংখ্যা দ্বিগুণ হয়।হাটে পাহাড়ি নারীরা তাদের জুমে উৎপাদিত সবজি ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স  কুষ্টিয়ায় কৃষকদের মাঝে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে একটি অপ্রচলিত ফসল ‘গ্যান্ডারীআখ’। ঝুঁকিকম, লাভ বেশি এ কারনে অন্য ফসল চাষ ছেড়ে প্রতিবছরই বিপুল পরিমান কৃষক ঝুঁকছেন এই চাষে। অন্যান্য এলাকার এ খবর জেনে কুষ্টিয়ার ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স   শীতকালীন আগাম সবজি চাষে ব্যস্ত সময় পার করছেন নড়াইলের চাষিরা। পতিত জমি ব্যবহার করে একই জমিতে আগাম ও নাবী জাতের সবজি উৎপাদন করছেন তারা। সবজির উচ্চ বাজারমূল্য থাকায় বিঘা প্রতি ৭০ ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স বগুড়ার আদমদীঘি উপজেলার কৃষকরা সম্প্রতি আলু চাষে ফলন এবং দাম দুটোই ভালো পাওয়ায় ও লাভবান হওয়ার স্বপ্নে আলু রোপনে ব্যস্ত সময় পার করছেন। সম্প্রতি বাজারে আলুর দাম চড়া হওয়ায় রোপা আমন ধান ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স ঝিনাইদহের শৈলকুপায় দেখা দিয়েছে পেঁয়াজ বীজের তীব্র সংকট। দোকান ঘুরেও পাওয়া যাচ্ছে না কাঙ্খিত বীজ। আবার যা পাওয়া যাচ্ছে তার মানও খারাপ। এতে পেঁয়াজ চাষের লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত না হওয়ার আশঙ্কা দেখা দিয়েছে। ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স  নিজের জমি নেই, ভাড়া করে অন্যের জমি নিয়েছেন। তার মধ্যে দুইটি প্লটকে আলাদা করে দুই জায়গায় লাগিয়েছিলেন প্রথমে  টমেটো। উদ্দেশ্য ছিল শীতের শুরুতে আগাম ফসল তুলে বেশি লাভে বাজার ধরতে পারবেন। কিন্তু ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স ডেস্ক রিপোর্ট: বগুড়ায় রবি মৌসুমের শীতকালীন সবজি চাষ করে কমবেশি লাভবান হয় এ জেলার চাষিরা। যা অন্য সময় চাষ করলেও হয় না বলা যায়। এ কারণে প্রতিবছর ভাগ্য বদলের চেষ্টায় আগামজাতের শীতকালীন ...

অপরাজেয় বাংলা ডেক্স : করোনা মাহামারি মধ্যে  মাঠ ভরা ফসল দেখে আশায় বুক বেঁধেছিলেন ঠাকুরগাঁওয়ের কৃষকরা। কৃষদের সেই স্বপ্ন এখন অনেকটাই দুঃস্বপ্নে পরিণত হতে বসেছে। কারণ হঠাৎই ধানে আক্রমণ করেছে কারেন্ট পোকা বা বাদামী গাছ ...

  অপারাজেয় বাংলা ডেক্স : কুড়িগ্রামে কয়েকদফা বন্যা আর সংরক্ষণের অভাবে গো-খাদ্যের চরম সংকটে পড়েছেন গবাদিপশুর মালিকেরা। বাজারে চড়া দামেও ঠিকমত মিলছে না খড়। সংকট সমাধানে আগাম জাতের ধান ও বিভিন্ন প্রজাতির ঘাস চাষের পরামর্শ ...

আব্দুল্লাহ সুমন-  পেঁয়াজ দেশের অন্যতম কৃষিপণ্য। এটি একদিকে যেমন মসলাজাত খাদ্যশস্য, তেমনি আরেক দিকে অর্থকরী শস্য। কৃষক তাঁর উৎপাদনের উদ্বৃত্ত পেঁয়াজ বাজারজাত করার মাধ্যমে অর্থ সংগ্রহ করে থাকেন। দেশে বর্তমানে পেঁয়াজের মোট চাহিদা ২৬ লাখ টন। এর মধ্যে ১৫ থেকে ১৬ লাখ টন বা মোট চাহিদার প্রায় ৬০ শতাংশ জোগান দিয়ে থাকে দেশের কৃষক তাঁদের উৎপাদনের মাধ্যমে এবং অবশিষ্ট ৪০ শতাংশ মেটানো হয় পার্শ্ববর্তী দেশ ভারত, মিয়ানমার বা অন্যান্য দেশ থেকে আমদানির মাধ্যমে। দেড় মাস ধরে দেশে পেঁয়াজের বাজার বেশ অস্থির। পেঁয়াজের বাজার অস্থির হওয়ার কারণ হচ্ছে গত ১২ সেপ্টেম্বর ভারত বাংলাদেশে পেঁয়াজ রপ্তানির মূল্য বেঁধে দেয় প্রতি টন ৮৫০ ডলার এবং পরবর্তী সময়ে ভারত পেঁয়াজ রপ্তানি পুরোপুরি বন্ধ করে দেয়।  ওই ঘটনার পর থেকে বাজার এতটাই অস্থির হয় যে গত ১৩ সেপ্টেম্বর প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম যেখানে ছিল ৪৫ টাকা, দেড় মাসের ব্যবধানে সেটি বৃদ্ধি পেয়ে দাঁড়ায় ১২০ টাকা। শুধু এক মাসে মূল্য বৃদ্ধি পায় ৬১ শতাংশ। উৎপাদন ও বিক্রির তথ্য বিশ্লেষণে লক্ষণীয় যে কৃষকের পেঁয়াজ উৎপাদনে লাভ দূরের কথা, লোকসান হয়েছে ব্যাপক। সাম্প্রতিক কালে পেঁয়াজের এই বাজার বিশ্লেষণে আরও লক্ষণীয় যে একদিকে কৃষককে উৎপাদন খরচের চেয়ে কম দামে লোকসান দিয়ে বিক্রি করতে হচ্ছে এবং অন্যদিকে অস্বাভাবিক মূল্য ৮০ থেকে ১২০ টাকা কেজি দরে ক্রয় করতে হচ্ছে ভোক্তাসাধারণকে। উৎপাদকের বিক্রয়মূল্য এবং ভোক্তাপর্যায়ের ক্রয়মূল্যের মধ্যে এই বিশাল পার্থক্যের কারণ পেঁয়াজ জোগানদানকারীর ব্যয় বৃদ্ধি নয়, চাহিদার বৃদ্ধি নয়, শুধু ভবিষ্যৎ সংকটের আশঙ্কায় কৃত্রিম সংকট সৃষ্টি করে সুযোগ নিচ্ছেন বিভিন্ন স্তরের মধ্যস্থ কারবারি, যেমন পাইকারি বিক্রেতা, আড়তদার, খুচরা বিক্রেতা ইত্যাদি। পেঁয়াজের এই অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধির কারণে উচ্চবিত্ত ও মধ্যবিত্তের তেমন অসুবিধা হচ্ছে না। কারণ, তাঁরা তাঁদের পারিবারিক ব্যয়ের ক্ষুদ্র একটি অংশ ব্যয় করেন এর পেছনে কিন্তু দরিদ্র ও অতিদরিদ্রদের জন্য এটি খুবই পীড়াদায়ক। আরও উল্লেখ্য, যে কৃষক রোদে পুড়ে, বৃষ্টিতে ভিজে মাথার ঘাম পায়ে ফেলে অক্লান্ত পরিশ্রম করে উৎপাদন করছেন, সেই কৃষক পাচ্ছেন না দাম। ভোক্তা, বিশেষ করে নিম্ন আয়ের ভোক্তার অক্লান্ত পরিশ্রমে উপার্জিত সামান্য রোজগার থেকে অধিক মূল্যে কিনতে হচ্ছে পেঁয়াজ। পক্ষান্তরে শুধু কারসাজি করে, মানুষকে জিম্মি করে, কৃত্রিম সংকট সৃষ্টি করে অস্বাভাবিক মুনাফা করছেন মধ্যস্বত্বভোগীরা। পেঁয়াজ-বাণিজ্যের সঙ্গে সম্পর্কিত তিন শ্রেণি, অর্থাৎ উৎপাদক বা কৃষক, ভোক্তা ও ব্যবসায়ী এর মধ্যে মূল পার্থক্য হচ্ছে কৃষকের নেই কোনো সংগঠন বা জোটবদ্ধতা। ভোক্তাদের একটি সংগঠন থাকলেও ততটা কার্যকর বা সংগঠিত নয়। কিন্তু ব্যবসায়ী মধ্যস্বত্বভোগীরা জোটবদ্ধ এবং তাঁরা বেশ সংগঠিত। বিরাজমান অর্থনৈতিক এ অবস্থায় দেশের কৃষক এবং নিম্ন আয়ের মানুষ বঞ্চিত হচ্ছেন অর্থনৈতিক উন্নয়নের সুফল থেকে। কৃষক ও সমস্তরের বঞ্চিত মানুষের নিম্ন আয় আর অবৈধভাবে অর্জিত উচ্চ আয়ের যোগফলের গড় থেকে নির্ণিত মাথাপিছু আয়ে বেশ সফলতা দেখা গেলেও অস্বাভাবিক হারে বেড়ে চলেছে বৈষম্য। পেঁয়াজের বাজারে সৃষ্ট এ অস্থিরতা খুব সহজে সমাধানযোগ্য। কারণ, যে কৃষক ৬০ শতাংশের বেশি জোগান নিশ্চিত করছেন, তাঁকে একটু সহায়তা করলে এবং ন্যায্যমূল্যপ্রাপ্তির নিশ্চয়তা সৃষ্টি করতে পারলে কৃষকের পক্ষে চাহিদার শতভাগ জোগান সম্ভব হবে। আমদানির ওপর নির্ভরশীল হতে হবে না। তবে তার জন্য প্রয়োজন উৎপাদিত কৃষিপণ্যের সংরক্ষণের সুব্যবস্থা, ভোক্তা সংগঠনকে সহায়তার মাধ্যমে আরও শক্তিশালী করা এবং মজুতদারি বন্ধে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ। সবশেষে পেঁয়াজের বাজারের এই অস্থিরতা রোধের উপায় হিসেবে সর্বসাধারণের দৃষ্টি এখন শুধু বাজারে আসন্ন মৌসুমের পেঁয়াজের প্রতি। এককথায় কৃষকের ওপরই নির্ভরশীলতা। কিন্তু অতীতের মতো কৃষক যেন বঞ্চিত না হন, সেদিকে দৃষ্টি রাখতে হবে।